València - Saint Joseph à l'origine des Fallas

"Fallas" est le nom donné à la fête populaire célébrée dans la ville de València et une centaine de villes de sa communauté urbaine, dont l'apogée se situe entre le 15 et le 19 mars, jour de la Saint-Joseph.  Joseph, en tant que charpentier, est le saint patron de la ville de València où l'industrie du meuble est très importante. 

Dans la tradition chrétienne, Joseph, époux de la Vierge Marie a été investi de la responsabilité d'être le père adoptif de l'enfant Jésus et il a assumé pleinement son rôle. 

Il est souvent représenté portant l'enfant Jésus et tenant une tige de lys, symbole de la pureté de son cœur.  

Joseph est le saint patron des familles, des pères, des charpentiers, du travail et des ouvriers. En Espagne, outre sa fête, on célèbre le 19 mars la Fête des Pères et la Journée de l'Artisan.

L'origine des Fallas remonte à plusieurs siècles, lorsque les charpentiers valenciens brûlaient, le jour de la Saint-Joseph, les parots (sorte de candélabres) dont ils n'auraient plus besoin au printemps et en été. Pour ce faire, ils disposaient dans les rue ces parots, avec d'autres morceaux de bois inutilisés,  et y mettaient le feu.