Sur la colline de la Croix-Rousse pousse une vigne : trois cents ceps de gamay, replantés en 1986 par une poignée de gones facétieux qui fondèrent la République des Canuts.
Derrière ce petit clos se déploie toute la civilisation du vin à Lyon : ses origines millénaires sur les pentes de la colline, ses batailles commerciales entre amphore romaine et tonneau gaulois, ses bouchons, ses mères lyonnaises et leurs tables généreuses....
C'est cette histoire que raconte le livre Le Vin de la Croix-Rousse publié par les Editions Libel (ISBN 978-2-491924-76-8)
De Rabelais à Gnafron, de la Mère Brazier aux chocolatiers de la place, c’est un Lyon savoureux et populaire qui prend vie au fil du livre : celui des vendanges en cortège, des brandons brûlés sur la grande place, des mâchons arrosés et des bonnes amitiés scellées au fond d’un verre.
J'ai d'ailleurs eu la chance de voir la République des Canuts en action lors des vendanges : vous pouvez en voir le récit dans mon article La Baronne vendange à la Croix-Rousse.
Vous apprendrez comment parrainer un cep pour avoir droit à une bouteille de ce vin rarissime et vous découvrirez ce qui fait la spécificité du pot lyonnais, le tout orné d'illustrations publiées dans les almanachs de Guignol, du Beaujolais et du Journal de Guignol, entre 1924 et 1959.
Bref, c'est un livre ravissant qui peut faire la fierté de la République des Canuts !
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Installées à Lyon entre Perrache et Bellecour, les éditions Libel publient depuis 2008 des livres avec des images dedans... Maison d'édition indépendante et plateforme de diffusion/distributio...
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