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De jour, l'abord de l'auberge est plus engageant, voire bucolique :
La salle du petit déjeuner est bien sympathique, et le temps que je prépare mon café, je bavarde avec mes hôtesses. Il en ressort que la situation économique reste bien difficile, mais les perspectives d'émigration pour aller chercher des revenus, selon une tradition remontant à l'Antiquité, ne sont plus vraiment envisageables du fait de la crise généralisée.
