BHB, la bière perchée

Au détour du Salon de l'Artisanat, à Valence, j'ai eu la bonne idée de faire escale au comptoir de la Brasserie du Haut-Buëch.

Cette vogue des micro-brasseries artisanales est une véritable invitation au voyage car on en trouve dans les endroits les plus improbables.

Ainsi, pour visiter la BHB, il faut se rendre en  pays diois, plus précisément à Lus-la Croix Haute, commune entourée des dix plus hauts sommets drômois. 

La brasserie a été créée en 2010 par David, qui à la manière d'un couteau suisse, remplit toutes les fonctions : directeur, brasseur, comptable, secrétaire commercial, livreur et... sympathique exposant pour ma grande chance aujourd'hui. 

Il élabore déjà une douzaine de bières aux noms évocateurs comme Tango, Teckel Bull, Silentium, Chaos in Shoreditch, Rreuûûh, Gorge Profonde....  en suggérant pour chacune  le morceau de musique qu'elle évoque. 

Visitez son site et faites-le découvrir à vos abreuvoirs favoris si vous voulez avoir la chance, un jour,  de voir  Pamela...