Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Baronne Samedi

Broutilles paraissant le crésudi

friandises

Des dragées dans le buffet

Publié le 22 Juillet 2014 par Baronne Samedi dans Friandises

Des dragées dans le buffet

Je n'aurais jamais dû ouvrir la porte. Au fil du temps, j'ai arrêté de me méfier. Quand je bois mon café, à la fenêtre du bureau, j'ai l'esprit dans le vague, je ne scrute plus les silhouettes pour savoir laquelle vient pour moi. Je ne guette plus les...

Lire la suite

La moutarde me monte au nez !

Publié le 31 Mai 2014 par Baronne Samedi dans Humeur, Friandises

La moutarde me monte au nez !

Rappelons que la moutarde (du latin mustum ardens, « moût ardent ») est répandue dans plusieurs cuisines régionales et continentales. Sur l'ensemble des épices et condiments, la moutarde est le troisième produit le plus consommé dans le monde après le...

Lire la suite

La classe, coco !

Publié le 28 Mai 2014 par Baronne Samedi dans Friandises

La classe, coco !

Il y avait des chevaliers qui couraient après le graal, un Big Bad Pete qui voulait la note absolue et moi, je cherchais le parfait rocher à la noix de coco. Il doit être léger, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, n'être ni blême ni brûlé,...

Lire la suite

La chérie molle

Publié le 9 Mars 2014 par Baronne Samedi dans Friandises

La chérie molle

Dans le rayon Fruits et légumes du magasin bio, tout est disposé à la diable. Il faut donc fouiner pour faire son choix, les poireaux côtoyant les oranges, entre choux et pommes. C'est ainsi que pensant attraper un artichaut, je me suis retrouvée avec...

Lire la suite

Horchata de chufa

Publié le 1 Novembre 2013 par Baronne Samedi dans Friandises, Barcelone

Horchata de chufa

Pendant ma visite de Barcelone, j’ai voulu retrouver la saveur d’une boisson que j’avais connue, enfant, près des plages de Catalogne : la horchata de chufa. Le terme horchata découle du latin hordeata signifiant « lait d’orge » et qui a donné notre «...

Lire la suite

Sers-moi la pogne !

Publié le 29 Avril 2013 par Baronne Samedi dans Friandises

Sers-moi la pogne !

Pour le goûter, la parfaite merveille vient de Romans : c'est la pogne Cette belle couronne dorée mêle farine, œufs, beurre et parfum de fleur d'oranger. Créée à la fin du XIVe siècle, la pogne n’était confectionnée que pour Pâques. Les œufs, dont l’usage...

Lire la suite

Cuberdon, bon bonbon !

Publié le 9 Mars 2013 par Baronne Samedi dans Friandises

Cuberdon, bon bonbon !

Non seulement m'a-t-on rapporté de Namur des biétrumés mais aussi des cuberdons. Ce sont des bonbons coniques, en gomme arabique, légèrement fermes à l'extérieur et délicieusement fondants à l'intérieur. La texture est vraiment originale. Le "cul-de-bourdon"...

Lire la suite

Voluptueuse arnaque

Publié le 21 Octobre 2012 par Baronne Samedi dans Friandises

Voluptueuse arnaque

Malgré le tapage et l'ozone, vous percevez son parfum, promesse d'une caresse grisante. Vous voulez vous enfouir dans sa tiédeur. Son baiser est fugace mais son goût ne quitte plus vos lèvres ni vos doigts. Elle est faite de si peu que son prix est extravagant...

Lire la suite

Y'a pas que Lulu-la-Nantaise...

Publié le 31 Décembre 2010 par Baronne Samedi dans Friandises

Y'a pas que Lulu-la-Nantaise...

Ma réputation d'amatrice de friandises toujours à l'affût de découvertes, m'a valu de recevoir aujourd'hui des bonbons dont je ne connaissais même pas encore le nom : Les Rigolettes nantaises. Derrière ce nom pimpant se cachent de délicieuses bouchées...

Lire la suite
<< < 1 2 3